| ปีงบ | โครงการ/บทบาท | แหล่งทุน | ช่วงเวลา |
|---|---|---|---|
| 2562 | การประยุกต์ใช้สารเคลือบไฮดรอกซีแอปาไทต์คอมโพสิต เพื่อป้องกันการซึมผ่านน้ำในกระดาษ
Application of Hydroxyapatite Composite Coating on paper to prevent water permeability หัวหน้าโครงการ (ref: 22463) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) งบประมาณ: 30,000 บาท | 01-APR-19, 30-SEP-19 |
| 2562 | ผลของระยะการสุกและการให้ความร้อนต่อสมบัติแป้งกล้วย Effect of ripening stage and thermal treatment on properties banana flour ผู้ร่วมวิจัย (ref: X620956) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) งบประมาณ: 300,000 บาท | 28-SEP-19, 28-SEP-21 |
| 2561 | ผลของความเข้มข้น และเวลาที่ใช้ในการแช่ของสารประกอบฟอสเฟตผสมต่อกุ้งแช่เยือกแข็ง Effect of Using Different Mixed Phosphate Concentration and Soaking Time on Shrimp Products หัวหน้าโครงการ (ref: 21205) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) งบประมาณ: 300,000 บาท | 01-JUN-18, 30-NOV-18 |
| 2561 | ไฮดรอกซีอะพาไทต์ที่เตรียมจากกระดูกวัวเพื่อปรับปรุงการซึมน้ำและความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์กระดาษ Hydroxyapatite synthesized from bovine bone to improve water repellant and mechanical strength of paper packaging หัวหน้าโครงการ (ref: 22034) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) งบประมาณ: 400,000 บาท | 24-SEP-18, 24-SEP-20 |
| 2560 | ผลของการใช้สารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อลดการตกค้างของน้ำมันต่อคุณภาพกล้วยหินทอดสุญญากาศ Effect of using hydrocolloids to reduce oil uptake on quality of vacuum-fried bananas chip (Musa sapientum Linn) หัวหน้าโครงการ (ref: 20113) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) งบประมาณ: 20,000 บาท | 01-MAY-17, 01-NOV-17 |
| 2560 | ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้แสง ชนิดซิงก์ออกไซด์ที่ปรับปรุงด้วยซิลเวอร์ นิกเกิล และคอปเปอร์ออกไซด์บนตัวรองรับไฮดรอกซีอะพาไทต์จากกระดูกวัว เพื่อใช้เร่งปฏิกิริยาโฟโตรีฟอร์มมิงของกลีเซอรอล Zinc oxide photocatalyst incorporating with silver, nickel, and copper oxide supported on bovine hydroxyapatite for photo-reforming of glycerol ผู้ร่วมวิจัย (ref: 18013) | เงินรายได้วิทยาเขต วิจัยกำหนดทิศทาง (วิทยาเขตปัตตานี) งบประมาณ: 300,000 บาท | 20-SEP-17, 19-SEP-19 |
| 2558 | การทำแห้งกล้วยด้วยวิธีออสโมซิสตามด้วยการอบแห้งแบบลมร้อน Osmotic Dehydration of Banana Follwed by Hot Air Drying ผู้ร่วมวิจัย (ref: 16342) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) งบประมาณ: 450,000 บาท | 10-AUG-15, 09-AUG-17 |
| 2556 | ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ Effect of Glycerin in Goat Ration on Milk Chemical Composition, Heat Stability and Quality of Sterilized Goat Milk ผู้ร่วมวิจัย (ref: X560923) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) งบประมาณ: 400,000 บาท | 17-SEP-13, 16-SEP-14 |
| 2555 | ผลร่วมของคลื่นเสียงความถี่สูงและความร้อนต่อคุณภาพน้ำสกัดจากข้าวมีสี Effect of Combination of Ultrasonic and Heating on Pigmented Rice Water Extracts ผู้ร่วมวิจัย (ref: X551442) | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) งบประมาณ: 400,000 บาท | 05-SEP-12, 05-SEP-13 |
| 2543 | การสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลแหล่งผลิตอาหารฮาลาลในพื้นที่โครงการสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ Survey and Data-Base Processing of Halal-Food Production in Pattani, Yala and Narathivas. ผู้ร่วมวิจัย (ref: A03086) | เงินงบประมาณแผ่นดิน งบประมาณแผ่นดิน (ปกติ) งบประมาณ: 69,300 บาท | 01-OCT-99, 30-SEP-00 |
| 2542 | การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเกรียบปลา Development of Fish-Cracker Precessing หัวหน้าโครงการ (ref: A02946) | เงินงบประมาณแผ่นดิน งบประมาณแผ่นดิน (ปกติ) งบประมาณ: 206,400 บาท | 01-OCT-98, 30-SEP-99 |
| รวม 11 รายการ 2,875,700 บาท* | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: scitech@g.psu.ac.th