| ลำดับ | รายละเอียดผลงาน | ||
|---|---|---|---|
| 1 | ขนาดอนุภาคและความคงตัวของน้ำนมแพะเสริมแคลเซียมสเตอริไลซ์และการยอมรับของผู้บริโภค
PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 55% THAMMARAT SAMMAWATANA : 10%,RUSMEYA ARLEE : 20%,DEELA THOH : 5%,FAREEDA HAWAE : 5% (2024). วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 16(2), 283-295. Quartile: Q1 | ||
| 2 | Adjusting the initial milk pH before freezing affected physico-chemical properties of thawed goat milk PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 40% PIN CHANJULA : 20%,PANTHIPA LAOSAM : 40% (2022). Food Research, 6(2), 475-481. Quartile: Q3 | ||
| 3 | Effects of Supplementing Finishing Goats with Mitragyna speciosa (Korth) Havil Leaves Powder on Growth Performance, Hematological Parameters, Carcass Composition, and Meat Quality PIN CHANJULA : 40% JURAITHIP WUNGSINTAWEEKUL : 15%,RAWEE CHIARAWIPA : 10%,KAMPANAT PHESATCHA : 2.5%,CHANON SUNTARA : 2.5%,RITTIKEARD PRACHUMCHAI : 2.5%,PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 10%,ANUSORN CHERDTHONG : 2.5% (2022). Animals, 12(13 Article), 1-19. Quartile: Q1 | ||
| 4 | ปริมาณกรดไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์ครีมเทียม เนยเทียมและเนยขาวที่จำหน่ายในพื้นที่จังหวัดปัตตานี พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 70% อาทิตา สาหัดสะตำ : 30% (2021). วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 13(1), 1-11. Quartile: Q1 | ||
| 5 | การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลซ์ที่ผลิตจากน้ำนมแพะสดและน้ำนมแพะแช่แข็งและผลของสารเพิ่มความคงตัว พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 70% ปิ่น จันจุฬา : 30% (2019). วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 11(1), 18-29. Quartile: Q1 | ||
| 6 | Effects of supplementary glycerin on milk composition and heat stability in dairy goats PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 70% PIN CHANJULA : 30% (2017). Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 30(12), 1711-1717. Quartile: Q2 | ||
| 7 | ผลของเทคนิค Sous Vide และสารประกอบไนไตรท์
ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไก่กอและ
PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 50% BISRI SOISON : 25%,CHUMPHON NUMUANG : 25% (2017). วารสารวิทยาศาสตร์ มข., 45(4), 914-923. Quartile: Q1 | ||
| 8 | ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารสัตว์ต่อองค์ประกอบ และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพบางประการ
ของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 100% (2016). na, 44(1), 117-126. | ||
| 9 | Effects of feeding crude glycerin on feedlot performance andcarcass characteristics in finishing goatsP PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 20% (2015). Small Ruminant, 123(4), 95-102. | ||
| 10 | Differences in Chemical Components and Antioxidant-related Substances in Virgin Coconut Oil from Coconut Hybrids and Their Parents PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 40% SUCHARIT SAUNPHAIROCH : 10% (2013). na, 20(5), 2103-2109. | ||
| 11 | Effects of marinating ingredients on physicochemical, microstructural and sensory properties of “Golek” chicken PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 50% (2012). na, 19(4), 1449-1455. | ||
| 12 | การวิเคราะห์ความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์ของน้ำแข็งในพื้นที่จังหวัดปัตตานี ยะลา และนราธิวาส พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 25% ปาอีซะ กะลูแป : 25% (2012). na, 7(1), 24-35. | ||
| 13 | ผลของระดับโปรตีนในอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้และคุณภาพน้ำนมในแพะรีดนม ปิ่น จันจุฬา : 40% พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 20% (2012). na, 40(2), 215-218. | ||
| 14 | องค์ประกอบทางเคมีของน้ำนมแพะผง และผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอยต่อคุณภาพของนมแพะผง พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 30% ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา : 20% (2012). na, 40(3), 937-950. | ||
| 15 | Fatty acid composition of important
aquatic animals in southern Thailand PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 45% (2011). na, 18(1), 758-765. | ||
| 16 | Physical, chemical and antioxidant properties of pigmented rice
grown in Southern Thailand
TEWEE THONGDANG KARRILA : 40% PATCHARIN PAKDEECHANUAN : 20%,SANCHAI YODMANEE : 40% (2011). International Food Research Journal , 18(3), 869-874. | ||
| 17 | การเตรียมน้ำมันพรีอิมัลซิฟายด์และโครงสร้างระดับจุลภาคของไส้กรอกอิมัลชันที่ผลิตจากไขมันชนิดต่างๆ พัชรินทร์ ภักดีฉนวน : 35% (2011). na, 29(2), 18-26. | ||
| รวม 17 รายการ | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: sat-it@psu.ac.th