| ปีงบ | โครงการ/บทบาท | แหล่งทุน/สถานะ | ช่วงเวลา |
|---|---|---|---|
| 2562 | ผลของระยะการสุกและการให้ความร้อนต่อสมบัติแป้งกล้วย Effect of ripening stage and thermal treatment on properties banana flour บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) | 28-09-2019, 28-09-2021 |
| 2562 | การประยุกต์ใช้สารเคลือบไฮดรอกซีแอปาไทต์คอมโพสิต เพื่อป้องกันการซึมผ่านน้ำในกระดาษ
Application of Hydroxyapatite Composite Coating on paper to prevent water permeability บทบาท: หัวหน้าโครงการ | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) | 01-04-2019, 30-09-2019 |
| 2561 | ไฮดรอกซีอะพาไทต์ที่เตรียมจากกระดูกวัวเพื่อปรับปรุงการซึมน้ำและความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์กระดาษ Hydroxyapatite synthesized from bovine bone to improve water repellant and mechanical strength of paper packaging บทบาท: หัวหน้าโครงการ | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) | 24-09-2018, 24-09-2020 |
| 2561 | ผลของความเข้มข้น และเวลาที่ใช้ในการแช่ของสารประกอบฟอสเฟตผสมต่อกุ้งแช่เยือกแข็ง Effect of Using Different Mixed Phosphate Concentration and Soaking Time on Shrimp Products บทบาท: หัวหน้าโครงการ | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) | 01-06-2018, 30-11-2018 |
| 2560 | ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้แสง ชนิดซิงก์ออกไซด์ที่ปรับปรุงด้วยซิลเวอร์ นิกเกิล และคอปเปอร์ออกไซด์บนตัวรองรับไฮดรอกซีอะพาไทต์จากกระดูกวัว เพื่อใช้เร่งปฏิกิริยาโฟโตรีฟอร์มมิงของกลีเซอรอล Zinc oxide photocatalyst incorporating with silver, nickel, and copper oxide supported on bovine hydroxyapatite for photo-reforming of glycerol บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินรายได้วิทยาเขต วิจัยกำหนดทิศทาง (วิทยาเขตปัตตานี) | 20-09-2017, 19-09-2019 |
| 2560 | ผลของการใช้สารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อลดการตกค้างของน้ำมันต่อคุณภาพกล้วยหินทอดสุญญากาศ Effect of using hydrocolloids to reduce oil uptake on quality of vacuum-fried bananas chip (Musa sapientum Linn) บทบาท: หัวหน้าโครงการ | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี) | 01-05-2017, 01-11-2017 |
| 2558 | การทำแห้งกล้วยด้วยวิธีออสโมซิสตามด้วยการอบแห้งแบบลมร้อน Osmotic Dehydration of Banana Follwed by Hot Air Drying บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) | 10-08-2015, 09-08-2017 |
| 2556 | ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ Effect of Glycerin in Goat Ration on Milk Chemical Composition, Heat Stability and Quality of Sterilized Goat Milk บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) | 17-09-2013, 16-09-2014 |
| 2555 | ผลร่วมของคลื่นเสียงความถี่สูงและความร้อนต่อคุณภาพน้ำสกัดจากข้าวมีสี Effect of Combination of Ultrasonic and Heating on Pigmented Rice Water Extracts บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนมุ่งเป้าด้านอาหารฮาลาล) | 05-09-2012, 05-09-2013 |
| 2543 | การสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลแหล่งผลิตอาหารฮาลาลในพื้นที่โครงการสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ Survey and Data-Base Processing of Halal-Food Production in Pattani, Yala and Narathivas. บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย | เงินงบประมาณแผ่นดิน งบประมาณแผ่นดิน (ปกติ) | 01-10-1999, 30-09-2000 |
| 2542 | การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเกรียบปลา Development of Fish-Cracker Precessing บทบาท: หัวหน้าโครงการ | เงินงบประมาณแผ่นดิน งบประมาณแผ่นดิน (ปกติ) | 01-10-1998, 30-09-1999 |
| รวม 11 รายการ 0 บาท* | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: sat-it@psu.ac.th