SAT Data and Information Center

ศูนย์ข้อมูลและสารสนเทศเพื่อการบริหารองค์กรสู่ความเป็นเลิศ


ผลงานวิชาการอื่น ๆ

กรอง
ประจำปี : 2562 ของ : ธรรมรัตน์ แก้วมณี

โครงการวิจัย (ฐาน PRPM)

ปีงบโครงการ/บทบาทแหล่งทุน/สถานะช่วงเวลา
2562ฤทธิ์ทางชีวภาพของแป้งกล้วยและการใช้ประโยชน์เป็นอาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ
Biological Activities of Banana Flours and Its Utilization as Healthy Snack
บทบาท: หัวหน้าโครงการ
เงินงบประมาณแผ่นดิน
ทุนนวัตกรรมอาหาร
01-03-2019, 28-02-2020
2562การเตรียมไข่ขาวสุกสำหรับผลิตภัณฑ์ไข่ขาวพร้อมบริโภค: ผลิตภัณฑ์เลียนแบบโยเกิร์ตและโยเกิร์ตสมูทตี้
Preparation of cooked egg white for ready to eat egg white product: yogurt-like product and yogurt smoothie
บทบาท: หัวหน้าโครงการ
เงินงบประมาณแผ่นดิน
ทุนนวัตกรรมอาหาร
15-05-2019, 15-10-2019
2562การพัฒนาขนมคบเคี้ยวจากปลาที่พองตัวด้วยไมโครเวฟ
Development of puffing fish-based snack enhanced with microwave
บทบาท: หัวหน้าโครงการ
เงินงบประมาณแผ่นดิน
ทุนนวัตกรรมอาหาร
01-03-2019, 28-02-2020
2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาที่พองตัวด้วยเทคนิคไมโครเวฟ
Development fish cracker puffed by microwave technique
บทบาท: หัวหน้าโครงการ
เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน
ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล วทท. (ทุนสนับสนุนงานวิจัยระดับปริญญาตรี)
01-04-2019, 30-09-2019
รวม 4 รายการ 0 บาท*

Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: sat-it@psu.ac.th