ข้อมูลบุคลากร
วีรยา ตรีวรรณจุฑา
(WEERAYA TREEWANJUTHA)
ตำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์
วุฒิ: ปริญญาเอก
อีเมล: weeraya.k@psu.ac.th
สังกัด: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์
ประเภท: พนักงานมหาวิทยาลัย (เปลี่ยนสถานภาพ)
สาขาความเชี่ยวชาญ: เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (Postharvest technology)
| ปี | วุฒิ | สาขา | สถาบัน |
|---|---|---|---|
| 2552 | Ph.D. | Applied Chemistry | Royal Melbourne Institute of Technology, Australia |
| 2544 | วท.ม. | เคมีวิเคราะห์และเคมีอนินทรีย์ประยุกต์ | Mahidol University, Thailand |
| 2540 | วทบ.(ศึกษาศาสตร์) | เคมี | Prince of Songkla University, Thailand |
| 2536 | ม.6 | , Thailand | |
| 2533 | ม.3 | , Thailand | |
| 2530 | ป.6 | , Thailand |
สรุปผลงานตีพิมพ์ (จากฐาน pubswatch)
| ปีที่เผยแพร่ | ISI | Scopus | TCI | ISI\Scopus | รวม |
|---|---|---|---|---|---|
| 2006/2549 | 0 | 3 | 0 | 0 | 3 |
| 2008/2551 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2009/2552 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2011/2554 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2015/2558 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2019/2562 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2020/2563 | 1 | 1 | 1 | 0 | 2 |
| 2022/2565 | 2 | 2 | 0 | 0 | 2 |
| 2024/2567 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| รวมทั้งหมด | 5 | 12 | 1 | 0 | 13 |
* ข้อมูลถูกถึงมาจากฐานข้อมูลวารสารออนไลน์ของระบบ www.pubswatch.psu.ac.th
| ปีที่เผยแพร่ | ISI | Scopus | TCI | รวม |
|---|---|---|---|---|
| 2011/2554 | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 2015/2558 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2019/2562 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2020/2563 | 1 | 0 | 1 | 2 |
| 2022/2565 | 2 | 0 | 0 | 2 |
| 2024/2567 | 0 | 3 | 0 | 3 |
| รวมทั้งหมด | 5 | 4 | 1 | 10 |
* เป็นข้อมูลที่กรอกโดยตัวท่านเองในระบบบันทึกผลงานวิชาการในฐานข้อมูล HRMIS https://hrmis.psu.ac.th/
สรุปผลงานประเภทอื่น (จากฐาน HRMIS และ PRPM)
| ปีที่เผยแพร่ | Proceeding | Book | Patent | Project |
|---|---|---|---|---|
| 2014/2557 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 2015/2558 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 2017/2560 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 2018/2561 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| 2022/2565 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| 2024/2567 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 2025/2568 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| รวม | 3 | 0 | 0 | 5 |
ปีงบ รายละเอียดโครงการ บทบาท สถานะ แหล่งทุน ช่วงเวลา | 2568 บรรจุภัณฑ์แอคทิฟสำหรับการรักษาความสดของเนื้อสัตว์โดยใช้เม็ดเพคตินคอมโพสิตจากเปลือกแตงโมร่วมกับสารสกัดจากสมุนไพร Active packaging for meat freshness extension using pectin composite bead from watermelon peel incorporated herbs extract บทบาท: หัวหน้าโครงการ สถานะ: โครงการวิจัยอยู่ระหว่างดำเนินการ เงินงบประมาณแผ่นดิน ทุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund : FF) 01-10-2024, 30-09-2025 | 2567 ฤทธิ์ต้านเบาหวาน ความเป็นพิษต่อเซลล์และความเป็นพิษเฉียบพลันทางปากในหนูแรทของสารสกัดจากชากูบายาแต Antidiabetic effect, cytotoxicity and oral acute toxicity in rats of Gubayatan tea extract บทบาท: หัวหน้าโครงการ สถานะ: โครงการวิจัยอยู่ระหว่างดำเนินการ เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน กองทุนวิจัยคณะ วทท. (ทุนพัฒนานักวิจัย) 01-10-2023, 30-09-2024 | 2560 ผลของกระบวนการอบแห้งและระยะเวลาในการเก็บรักษาข้าวกล้องงอก สายพันธุ์พื้นเมืองของภาคใต้: หอมกระดังงาและซีบูกันตัง ต่อจลนพลศาสตร์ คุณภาพ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ Effects of drying processand shelf life of germinated brown rice cultivated in Southern of Thailand: HomKradangNgah and Seebukantang on drying kinetics quality and bioactive compounds บทบาท: ผู้ร่วมวิจัย สถานะ: ส่งรายงานฉบับสมบูรณ์ เงินงบประมาณแผ่นดิน งบประมาณแผ่นดิน (แผนบูรณาการวิจัยและนวัตกรรม) 01-10-2016, 30-09-2018 | 2558 ข้าวหอมมะลิดัชนีน้ำตาลต่ำกึ่งสำเร็จรูป Instant low glycemic index (Low GI) jasmine rice บทบาท: หัวหน้าโครงการ สถานะ: โครงการวิจัยเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์ เงินงบประมาณแผ่นดิน ทุนนวัตกรรมอาหาร 01-08-2016, 01-10-2016 | 2557 ปริมาณสารพฤษเคมีและค่าดัชนีน้ำตาลของข้าวกล้องงอกมีสีพันธุ์พื้นเมืองที่พบในประเทศไทย Phytochemical content and glycemic index (GI) of different indigenous germinated colored brown rice (GCBR) cultivars in Thailand บทบาท: หัวหน้าโครงการ สถานะ: ยุติโครงการวิจัย เงินรายได้มหาวิทยาลัย ดรุณาจารย์ 01-08-2014, 30-07-2016 | รวม 5 รายการ |
|---|
ลำดับ ชื่อผลงาน/การประชุม เจ้าภาพ/สถานที่ ปีงบ พ.ศ. | 1 Preparation and Application of Intelligent Films Incorporated with Natural Anthocyanin Extract for Tracing Sea Food Spoilage In The 49th International Congress on Science, Technology and Technology-based Innovation (STT 49), (pp. 324-332) ผู้แต่งหลัก: TRIN KHAWSUNG : 25% ผู้แต่งร่วม: SOMRAK PANPHON : 20%,WEERAYA TREEWANJUTHA : 60% มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์และสมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ไทย 24-/01/2567 2567 | 2 The Quality of Red Fermented Rice from Pattani Local Rice
Fermentation Using Monascus Purpureus In The 6th International Conference on Food and Applied Bioscience 2022 14-15 February 2022 , (pp. 283-290) ผู้แต่งหลัก: SOMRAK PANPHON : 45% ผู้แต่งร่วม: WEERAYA KHUMMUENG : 30%,PHIRAYAR THEERASARN : 8%,AINA NUIPHOM : 8%,SUKALLAYA HEMMANEE : 14% Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai, Thailand Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University. (online) ไทย 14-/02/2565 2565 | 3 Effect of infrared drying on phytochemical content, antioxidant activity and physicochemical properties of germinated brown rice In Proceeding, (pp. FA5-FA10) ผู้แต่งหลัก: WEERAYA KHUMMUENG : 50% ผู้แต่งร่วม: ๋ีJUTARAT TASARA : 25%,ฮารีซะ กอฮิง : 25% ไทย 8-/2/2561 2561 | รวม 3 รายการ |
|---|
ลำดับ หัวข้อที่นำเสนอ (รูปแบบ) เวที/กิจกรรม (จัดโดย) ปี พ.ศ. | รวม 0 รายการ |
|---|
ลำดับ ชื่อรางวัล/ผลงาน โดยหน่วยงาน/เวที-กิจกรรม ปี พ.ศ. | รวม 0 รายการ |
|---|
ลำดับ หลักสูตร (ประเภท) สถาบันหรือหน่วยงานที่จัด (ประเภท) ปี พ.ศ. | รวม 0 รายการ |
|---|
ลำดับ บทบาท/ตำแหน่ง องค์กร/หน่วยงาน ปี พ.ศ. | รวม 0 รายการ |
|---|