แสดงข้อมูลผลงานตีพิมพ์ อ้างอิงจากฐาน pubswatch.psu.ac.th (*คลิก GO ทุกครั้งหากกำหนดการค้นใหม่)
| ลำดับ | รายละเอียดผลงาน | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Payap Masniyom; อมมี เบญจมะ (2550). ผลของกรดแลคติก อะซิติก และซิตริก ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหอยแมลงภู่แช่เย็น. Songklanakarin Journal of Science and Technology, 29(4), 1123-1134. Cited: | ||
| รวม TCI 1 รายการ 0 citations | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: sat-it@psu.ac.th