แสดงข้อมูลผลงานตีพิมพ์ อ้างอิงจากฐาน pubswatch.psu.ac.th (*คลิก GO ทุกครั้งหากกำหนดการค้นใหม่)
| ลำดับ | รายละเอียดผลงาน | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Kaewdang O., Benjakul S., Prodpran T., Kaewmanee T. and Kishimura H. (2016). Characteristics of Gelatin Extracted from the Swim Bladder of Yellowfin Tuna (Thunnus albacores) as Affected by Alkaline Pretreatments. Journal of Aquatic Food Product Technology, 25(8), 1190-1201. Cited: 6 doi: https://doi.org/10.1080/10498850.2015.1043418 | ||
| รวม Scopus 1 รายการ 6 citations | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: sat-it@psu.ac.th