แสดงข้อมูลผลงานตีพิมพ์ อ้างอิงจากฐาน pubswatch.psu.ac.th
| ลำดับ | รายละเอียดผลงาน | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Komoltri P. and Pakdeechanuan P. (2012). Effects of marinating ingredients on physicochemical, microstructural and sensory properties of golek chicken. International Food Research Journal, 19(4), 1449-1455. Cited: 23 | ||
| รวม Scopus 1 รายการ 23 citations | |||
| ลำดับ | รายละเอียดผลงาน | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Nutchanet Tayeh, พัชรินทร์ ภักดีฉนวน และธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา. (2555). องค์ประกอบทางเคมีของน้ำนมแพะผง และผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอยต่อคุณภาพของนมแพะผง. วารสารวิทยาศาสตร์ มข., 40(3), 937-950. Cited: | ||
| รวม TCI 1 รายการ 0 citations | |||
Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: scitech@g.psu.ac.th