SAT Data and Information Center

ศูนย์ข้อมูลและสารสนเทศเพื่อการบริหารองค์กรสู่ความเป็นเลิศ


ผลงานวิชาการอื่น ๆ

กรอง
ประจำปี : 2563 ของ : เทวี ทองแดง คาร์ริลา
ผลงานตีพิมพ์ (ฐาน HRMIS เจ้าของผลงานเป็นผู้บันทึก)
ลำดับรายละเอียดผลงาน
1Effect of blending and pregelatinizing order on properties of pregelatinized starch from rice and cassava
TAEWEE TONGDANG KARRILA : 50% SEPPO JUHANI : 20%,HUY THANH TO : 25%,NGA H. LONG : 5% (2020).
Food Research, 4(1), 102 -112. Quartile: Q4
2Functional and physicochemical properties of Durian seed flour blended with cassava starch
TAEWEE TONGDANG KARRILA : 50% SEPPO JUHANI : 12%,PAWEENA LEEMUD : 30%,THAMMARAT KAEWMANEE : 8% (2020).
Journal of Food Measurement and Characterization, 14(1), 388-400. Quartile: Q3
3Variety difference of physiochemical and cooking properties of selected brown rice from Thailand and Malaysia
SIWAPORN PINKAEW : 50% TAEWEE TONGDANG : 25%,MADAN KUMAR : 20%,WAN ROSLI : 5% (2020).
Food research, 4(3), 630-635. Quartile: Q4
4Effect of powdering on critical water activity estimate from dynamic dewpoint isotherm of a crispy starch-based snack: a case study with fish cracker
SEPPO JUHANI : 50% TAEWEE TONGDANG KARRILA : 50% (2020).
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, 57(11), 4123-4132. Quartile: Q3
รวม 4 รายการ

Copyright ©2021-2022 by Faculty of Science and Technology
Prince of Songkla University, 181 Rusamilae Meaung Pattani, 94000
Tel: 073-331303 Email: scitech@g.psu.ac.th